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la rotta dei sapori dei welcometozante

La rotta dei sapori

La rotta dei sapori è una rotta inaugurata nel 2020 da Welcometozante per far conoscere i sapori e le tradizioni dell’ isola di Zante. Il percorso è di circa 27 km, inizia dal frantoio Aristeon e termina alla cantina Goumas, attraversando alcune delle attrazioni più importanti situate nell’ entroterra dell’ Isola.

 

Il percorso si divide in tre tappe:

1. FRANTOIO ARISTEON

Degustazione Olio Gratuita
uliveto frantoio a zante
Frantoio Aristeon zante
Frantoio aristeon
uliveto frantoio a zante
Frantoio Aristeon zante
Frantoio aristeon

Il frantoio Aristeon è uno dei frantoi più famosi e antichi di Zante. Situato tra gli uliveti di Lithakia, oltre che offrire la degustazione del suo olio offre una visita al museo gratuita. Al suo esterno sono posizionati i vari strumenti utilizzati dal 1850 ad oggi per la macina delle olive. Qui oltre al classico olio extra vergine di oliva è possibile degustare l’olio extravergine biologico, l’olio extravergine al limone, l’olio extravergine all’arancio e l’olio extravergine all’aglio.

Kiliomeno

Kiliomeno è un villaggio di montagna rurale. Alcune case del villaggio risalgono al XVI secolo dopo essere riuscite a sopravvivere al forte terremoto del 1953. La chiesa di Agios Nikolaos ha un campanile separato risalente al 1893 con belle sculture in pietra dettagliate. Kiliomeno è rinomata sull’isola per la sua architettura in pietra e molte delle case qui sono state costruite nel modo tradizionale di Zante, utilizzando pietra locale proveniente dalle cave vicine.

2. TYROKOMEIO BASTAS

Degustazione Formaggi Gratuita
caseificio bastas zante
caseificio Bastas zante
caseificio Bastas zante
caseificio bastas zante
caseificio Bastas zante
caseificio Bastas zante

A pochi km fuori dal villaggio di Agios Leon, è situato il caseificio Bastas. Questo caseificio a conduzione familiare da oltre … anni produce formaggi utilizzando solamente latte proveniente da produttori locali. Qui la proprietaria…. vi guiderà nella degustazione di vari formaggi quali: Pretza, Feta, Ladotyri, Graviera, etc

Exo chora

Questo piccolo comune è famoso per il suo ulivo secolare presente al centro del paese che si stima abbia circa 2000 anni. La pianta ha un tronco molto cavo e le diramazioni principali sono sostenute da rinforzi per evitare che la pianta crolli sotto il proprio peso

3. GOUMAS CANTINA

Degustazione Vino 5 € (Consigliata prenotazione)
Goumas cantina a Zante
degustazione vino a Zante
Goumas cantina vino zante
Goumas cantina a Zante
degustazione vino a Zante
Goumas cantina vino zante

A pochi km dal villaggio di Maries, la famiglia Giatras vi guiderà all’ interno della loro proprietà mostrandovi i lori vigneti e terminando il tour nella loro cantina per una degustazione dei loro vini prodotti unicamente con le uve locali Vostilidis e Avgoustiatis.

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